Darjeeling Gopaldhara
FTGFOP1-FF Vintage 2005

Ce thé noir provenant d’un des plus hauts jardins du monde est d’une rare délectation. Ainsi sa première infusion est donné en offrande au dieu Gopal. La belle longueur en bouche, la couleur dorée et l’arôme fruité et rond font de ce First Flush un enchantement du palais et du cœur.

1,5 cc / 5 dl - 95° - 3 min ..............................................15,00 CHF / 50g

 

Darjeeling Makaibari
FTGFOP1-S SF Vintage Musk BIO


Le prestigieux jardin Makaibari a retrouvé la vigueur de ses anciens jours. Sans aucun doute, ce Second Flush lumineux à l’arôme profond et aux saveurs de Muscatel est le couronnement de la saison 2005.


1,5 cc / 5 dl - 95° - 2 à 5 min ..........................................11,00 CHF / 100g

Certification Bio : SCESp 006


 
 
Margaret’s Hope
FTGFOP1 SF Muscatel

Margaret’s Hope est l’un des plus renommés jardins de Darjeeling et ce thé dit muscatel provient de la plus exquise parcelle 363. Sans doute aucun, il est le meilleur Second Flush de l’année 2005. Son caractère de muscat noiseteux, son parfum fleuri et sa déployante longueur en bouche l’élève au dessus de tout ce que l’on pense connaître de Darjeeling.


1,5 cc / 5 dl - 95° - 3 min ................................................17,50 CHF / 50g

 
 
Darjeeling First Flush
Phuguri DJ10

Depuis des années, le jardin Phuguri convainc avec des excellents First Flush. Et ce DJ10 2006 est le couronnement de cette tradition. Son élégance et sa légèreté caressent le palais alors que sa suavité soulève l’esprit. La tasse claire et les feuilles tendres du Phuguri font que ce Darjeeling est prisé par les grands amateurs.


1 cc / 4 dl - 95° - 2,5 min.................................................18,00 CHF / 50g

 
 
First Flush Darjeeling
Singell BIO DJ1

Grâce à ses thés biologiques d’une qualité extraordinaire, le jardin Singell jouit d’une grande renommée et propose un First Flush de prime saison très séduisant. Sa feuille sombrée avec ses pointes vertes exhale un parfum tendre rappelant le muguet. Vu que tous les théiers de Singell proviennent des semis de Chine, les saveurs de ce First Flush sont vives et adoucies. Sa tasse est très aromatique.

1 cc / 5 dl - 95° - 2 ..................................................12,50 CHF / 50g

Certification Bio : SCESp 006

 

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